昨日は午前中、一瞬だったけど霰が降ってきたのを見て、「あ～。いよいよ冬か」と思ったりした。
そう思うと、今年は紅葉トレッキングはいまいちだったなと思いつつ、思い出を振り返ったりする。もう、ずいぶん登ってないなー。
前回大山に行ったのが10月30日と11月2日か。そう思うとかなり間が空いたと思う。
なんだか忙しい感じだな。今月はAM1に起きて勉強する機会が3回あったので、それでよけいに忙しかったように思う。
明日は10月30日に歩いたルートをもう一度行く予定。道しるべもないところだったので、前回は道に迷ってしまった。だから、ちゃんとルートを確認するために明日に行く予定。予定では7時間ほど歩くかな？久しぶりにこれくらい歩く予定。
※
それはそうと（といってもまた山の話だけど）、今年の夏は岡山の友人たちとトレッキングをした時、僕が持って行ったシリアルバーが意外にもとても好評。
低GI値を意識して作ったもので、繊維質が多いから食べると“モソモソ”した感じなんだけどね
作り方は超簡単。
- オーガニックシリアルを数杯（大さじ4杯くらいかな？） これはけっこう適当で。（アララのフルーツミックスを使用）
- オーガニック全粒粉小麦を数杯（大さじ3杯くらいかな？） 6:4でシリアルが多い感じで。
- 卵1個（全卵）
- はちみつorメープルシロップを大さじ2杯
- ココアパウダー（純ココア）を小さじ2~3杯
これで混ぜるだけ。完全に混ざると真っ黒になる。とてもおいしそうではない（笑）
今度は耐熱容器に薄く広げて、トースターで10分くらい焼くだけ。途中で焦げるからアルミホイルをかぶせてね。
こんな感じですごく簡単なんだけど、血糖値に上昇をしにくいスナックが完成。
レーズンとかドライイチゴとか、フルーツもいくつか入っているタイプのシリアルなので、その味もあるし、ナッツが多いタイプにしたらナッツの味がしてる感じになる。他にもいろんなものを混ぜてもいいんじゃないかな？
食べると全粒粉小麦の焼けた香ばしいにおいが口の中に広がる。
正直甘くはない（笑）したがって、普段甘いものをよく食べる人には苦痛な食べ物かもしれないけれど、糖分による体のダメージは少ないから個人的には間食にオススメ。子供に食べさせるなら、僕は断然こっちだ。ケーキとかは間違っても与えたくはない。
子供の頃の食習慣ってすごく重要っていう資料が山ほどあるので、その影響を受けているんだけど、大人になってから食事の問題を持ってほしくないから、子供のうちから低GI食品で習慣づけていきたいもの。
さて。
こんな感じで記事第2号！
なんだかまとまりのない文章になってしまったと。思いつつ、アップロードします（笑）
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